-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в красунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 1439
Комментариев: 1790
Написано: 4395

Рулетики из свинины с яичной начинкой

Вторник, 26 Июля 2011 г. 18:42 + в цитатник
_1_~1 (500x385, 89Kb)
Чтоб приготовить эти вкусные рулетики нам понадобится 500 грамм мякоти свинины, сливочное масло для жарения, три столовых ложки сметаны, мука.
Для начинки: одна столовая ложка сливочного масла, стакан молока, три яйца, две столовые ложки рубленного укропа, 4 столовых ложки панировочных сухарей их белого хлеба высшего сорта, соль, перец.

Делаем начинку. Заливаем сухари кипящим молоком, перемешиваем, добавляем сливочное масло, два варенных, мелко порезанных яйца, укроп, одно сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Мясо режем ломтиками, отбиваем. На каждый кусочек ложим начинку, сворачиваем рулетиком, перевязываем ниткой и обжариваем на масле до золотистого цвета. Складываем рулетики в кастрюлю, подливаем немного кипятка, добавляем сметану и тушим до готовности. Чтоб загустить соус, добавляем пшеничную муку.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз



domashnie-retsepty   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2011 г. 21:57 (ссылка)
Вкуснятина, люблю мясо!
Ответить С цитатой В цитатник
звездачет   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2011 г. 21:58 (ссылка)
Начинка необычная
Ответить С цитатой В цитатник
жизнелюбка   обратиться по имени Среда, 27 Июля 2011 г. 12:18 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку