-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в красунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) samaya_news

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 1439
Комментариев: 1788
Написано: 4393

Спаржа – волшебный деликатес

Четверг, 16 Августа 2012 г. 18:24 + в цитатник
спаржа (350x242, 65Kb)
Еще в Древней Греции из сочных побегов спаржи плели венки для новобрачных, а древние римляне носили ее на шее, как амулет. Сегодня этот волшебный деликатес доступен и нам, поэтому ему обязательно должно найтись место в нашем меню.

В спарже много витамина А и С, совсем нет холестерина, жира, натрия. Аминокислота аспарагин, содержащийся в спарже, нормализует кровяное давление, предупреждает аритмию, витамин РР укрепляет сосуды, предупреждает развитие анемии, стимулирует работу костного мозга. Кроме того, спаржа – один из самых малокалорийных овощей, поэтому хорошо подходит для однодневной очищающей диеты

Особенно полезны молодые побеги спаржи. Чтобы из этого деликатеса не исчезли бесследно витамины и минералы, не следует овощ подвергать длительной кулинарной обработке. Лучше всего готовить спаржу на пару, но, если пароварки нет, то можно положить ее в кипящую подсоленную воду и готовить 5-8 минут до мягкости. Готовую спаржу надо сразу опустить в холодную воду или даже в ведерко со льдом: овощ сохранит цвет и приобретет необыкновенный вкус.

Подавать спаржу можно, полив растительным или растопленным сливочным маслом.
80791842_60704642_41658849_057b70d08778 (390x4, 2Kb)

*на правах рекламы*

Электротехническая компания «Электра-Н» предлагает осуществить грамотно и быстро весь комплекс работ по проектированию инженерных систем. Причем стоимость инженерных систем рассчитывается, учитывая каждый конкретный случай. Подробности на сайте компании.
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям



нетман   обратиться по имени Четверг, 16 Августа 2012 г. 18:33 (ссылка)
При чём тут блять инженерные системы? Ты хоть рекламу подбирай минимум из того же тематического раздела, что и псто.
Ответить С цитатой В цитатник
miakia   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:08 (ссылка)
Спасибо, интересно.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку