-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в красунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 1439
Комментариев: 1795
Написано: 4400

Комментарии (0)

Греческая кухня. Бугаца с кремом

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:12 + в цитатник

Греческая кухня – одна из достопримечательностей Греции. Прием пищи для греков – это целая философия. Едят неторопливо, в спокойной обстановке. В греческой кухне много овощей, фруктов, благо, они хорошо растут в мягком климате. При приготовлении используется много душистых трав, специй. Необычно вкусные рыбные блюда, исключительного качества сыры.

Конечно, чтобы ощутить в полной мере гастрономические шедевры греческой кухни, надо побывать в самой Греции. Заработать деньги на поездку можно всегда, стоит только захотеть. Если нет специальности или хотите подработать, работа упаковщики фасовщики в Саратове будет именно то, что нужно. Здесь не нужны какие-то особые знания и опыт, главное – желание работать и получать деньги.

Конечно, блюда греческой кухни готовят не только в Греции. Вот, например, бугаца с кремом - вкусный десерт.

bugaca (300x214, 18Kb)
Потребуется: готовое слоеное тесто – 500 грамм, ¾ стакана манки, 3 яйца, полстакана сахара, 6 стаканов молока, 150 грамм растопленного сливочного масла, лимонная цедра, корица, сахарная пудра.

Приготовление:

- Взбить манку с сахаром и яйцами. Переложить в кастрюлю, поставить на огонь и, добавляя понемногу горячее молоко, продолжать взбивать. Массу несколько раз довести до кипения. В конце добавить по вкусу лимонную цедру.

- Каждый лист теста смазать сливочным маслом.

- Смазать противень сливочным маслом, разложить половину листов, положить крем, а сверху – оставшиеся листы.

- Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 20 минут. Готовое блюдо посыпать корицей и сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]