-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в красунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) samaya_news

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 1439
Комментариев: 1788
Написано: 4393

Комментарии (2)

Омлет с грибами, помидорами и сыром

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 17:08 + в цитатник
омлет (480x360, 95Kb)
Приготовить такой омлет можно очень быстро, поэтому это отличная альтернатива жаренным яйцам на завтрак.

Понадобится: 3 яйца, ложка муки, 2-3 столовых ложек молока, 70 грамм тертого сыра, 3-4 шампиньона, помидор, небольшая луковица, сливочное масло, соль, перец.

На сковороде на сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук, шампиньоны и помидор без кожицы. Взбиваем яйца с мукой, молоком и половиной сыра, солим и перчим по вкусу. Выливаем эту массу в сковороду, накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности. Омлет должен подняться. Готовый омлет посыпаем оставшимся сыром и заворачиваем край. Сверху можно посыпать любой зеленью.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]