-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в красунь€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) samaya_news

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2011
«аписей: 1439
 омментариев: 1788
Ќаписано: 4393

 омментарии (1)

ћаленькие пиццы

ƒневник

„етверг, 31 »юл€ 2014 г. 20:56 + в цитатник

ћаленькие пиццы (502x352, 39Kb)

»нгредиенты:
ћука пшенична€ 1.5 стакана;
ћолоко 150 мл;
ƒрожжи сухие 1.5 ч.л;
ћасло растительное 3 ст. л.;
¬етчина 250 гр;
Ўампиньоны 150 гр;
ѕерец болгарский 1 шт;
Ћук салатный 0.5 шт;
ћоцарелла 250 гр;
“оматный соус 5 ст. л.;
ѕрованские травы 0.5 ч.л;
„еснок 1 зубок;
—оль, перец 0.25 ч.л;
—ахар 1 щепотка;

ѕриблизительно количество маленьких пицц 10 шт.

ѕриготовление:

¬ теплом молоке растворить дрожжи. ќставить на 10 минут. «атем добавить растительное масло (2 ст.л.), соль (щепотку). ¬сыпать муку и замесить эластичное тесто.

“есто накрыть чистым полотенцем. ѕоставить в теплое место дл€ роста, пока делаетс€ начинка.

—оус. ¬ томатный соус (кетчуп) добавить прованские травы, измельченный чеснок, растительное масло (1 ст.л.). —оль, перец и сахар по вкусу. ’орошо перемешать.

Ќачинка. ¬етчину, грибы, красный сладкий перец и салатный лук нарезать небольшими кусочками. ћоцареллу натереть на крупной терке.

–абочую поверхность посыпать мукой. ¬ыложить тесто и раскатать в пласт. Ўирокой чашкой вырезать кружки. —мазать их соусом. ¬ыложить начинку и посыпать тертой моцареллой.

ѕиццы выпекать при 200 градусах в течение 10-12 минут.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]